細磨慢熬穀氣飲

 

使用自然農法、有機的五種穀物和豆類,細緻研磨,經泡、炒、爆等不同的工序處理,熬煮成香濃豐富的一罐營養精華。糙米、木耳增添飽足感,彷彿一份「輕食」的超熱賣商品,冰的、熱的都超好喝!

 

< 小朋友也愛的香濃穀氣飲,營養豐富,爸媽安心>

 

Q: 一罐穀氣飲,為何要這麼多種食材?

A: 營養,也要好喝才行,如果營養豐富但是味道混亂,那不是很可惜?五穀飲的配方是我們實驗非常多次後,才找出的和諧味道,就像一部電影,一切要統合,要相輔相成,才有可能1+1 >2

 

   

 

Q: 為何不同穀物要經過不同的工序處理?

A: 不同的食材有不同特性,例如黃豆、黑豆,我們希望透過「爆」來去除皂素,但是黑芝麻就會「炒」,帶出它的香氣。單純把所有原料混在一起,比較無法發揮各自的優點。

 

 

<二次蒸煮,煮透穀物,帶出香氣,也再次殺菌 >